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Summer's harvest is at its peak! That makes it easy to eat a diet filled with fruits, vegetables, whole grains, nuts, and legumes. And it's even better when it's locally grown. If you want a fast summer snack to go, to freshen up your grill menu, or a cool on-the-spot meal, we have a recipe for that. Check these out and enjoy your Summer… Simply!

Ya sea que desee un refrigerio de verano fácil para llevar, para refrescar su menú a la parrilla o anhele una comida fresca en el lugar, tenemos una receta para eso. Échales un vistazo y disfruta de tu verano… ¡Simplemente!

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Banana "Nice Cream" / "Helado" de plátano

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Berry Parfait / Parfait de bayas

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Snack Bento Box / Caja bento para bocadillos

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Frozen Fruit / Frutas congelada

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Fruit Popsicles / Paletas de frutas

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Grilled Green Onions / Cebollitas Asadas

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Grilled Pineapple & Peaches / Piña y duraznos a la parrilla

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Grilled Summer Vegetables (in foil) / Verduras de verano a la parrilla (en papel de aluminio)

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Kale Chips / Chips de col rizada

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Mushroom Fajitas / Fajitas de hongos

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Mustard Green Stew / Guiso de mostaza verde

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Overnight Oats / Avena durante la noche

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Peach Smoothie / Batido de durazno

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Peanut Butter Energy Bites / Bocaditos energéticos de mantequilla de maní

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Pineapple Cucumber Salad / Ensalada de piña con pepino

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Portobello Mushroom Burger / Hamburguesa de hongo portobello

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Power Up Popsicles / Paletas Ponderosas

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Roasted Okra / Okra rostizada

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Healthy Spinach Dip / Dip saludable de espinacas

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Summer Tomato Salad with Goat Cheese / Ensalada veraniega de tomate con queso de cabra

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Texas Caviar / Caviar de Texas

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Veggie Skewers / Brochetas de verduras

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Zucchini and Squash Salad / Ensalada de zucchini con calabacín

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Zucchini-Oak Dark Chocolate Chip Cookies / Galletas de zucchini y avena con chips de chocolate oscuro

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Produce Preparation Guide / Guía Para Preparar Productos Frescos

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Healthy Eating & Healthy Aging / Alimentarse y Envejecer Saludablemente

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Earth-Friendly Eating / Consejos y trucos para una alimentación amigable

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How to Read a Nutrition Label / Cómo leer una etiqueta

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Seasonal Fruits & Vegetables

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Mood Boosting Foods / Alimentos para estimular el estado de animo

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